ตัวเคลื่อนไหว

JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW JIGSAW

วันพุธที่ 25 สิงหาคม พ.ศ. 2553

ตะไคร้...ทำไมใครๆ ก็ว่ามีประโยชน์?


ตะไคร้ เป็นวัตถุดิบที่สำคัญมากในการปรุงอาหารในประเทศแถบเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อย่างเช่นประเทศไทย มาเลเซีย เวียดนาม เป็นต้น สมุนไพรที่ดีๆ แบบนี้ โตง่ายมากๆ ในแถบประเทศเขตร้อน

ตะไคร้ยังเป็นพืชที่มีสาร ประกอบที่มีกลิ่นหอมมาก มีกลิ่นหอมของมะนาวกับกลิ่นขิงนิดๆ ที่จะทำให้อาหารจานเด็ดน่ารับประทานขึ้นมา และกลิ่นหอมนี้จะตราตรึงในใจ แม้ว่าจะทานอาหารไปแล้วหลายชั่วโมงก็ตาม

ตะไคร้ยังมีสรรพคุณอีกมากมาย มันสามารถช่วยทำความสะอาดและขจัดสารพิษออกจากอวัยวะต่างๆ ในระบบย่อยอาหาร และทำให้กรดยูริค โคเลสเตอรอล ไขมันส่วนเกิน และสารพิษอื่นๆ ในร่างกายลดลงด้วย ขณะเดียวกันก็ช่วยกระตุ้นระบบย่อยอาหารและการไหลเวียนของเลือดอีกด้วย

คุณค่าทางอาหาร : มีวิตามินเอช่วยบำรุงสายตา นอกจากนี้ยังมีแคลเซียม และฟอสฟอรัส ช่วยบำรุงกระดูกและฟัน ช่วยเพิ่มกลิ่นหอมให้กับอาหาร


คุณค่าทางยา : แก้ท้องอืด ท้องเฟ้อ จุกเสียด ขับปัสสาวะ ขับเหงื่อได้ดี ช่วยลดพิษของสารแปลกปลอมในร่างกาย รวมทั้งช่วยลดความดันโลหิตสูง



วันพฤหัสบดีที่ 12 สิงหาคม พ.ศ. 2553

วันแม่แห่งชาติ

ทุกวันที่ 12 สิงหาคม ของทุกปี

วันแม่แห่งชาติ หรือที่คนไทยทั่วไปนิยมเรียกกันสั้น ๆ ว่า "วันแม่" ทุกคนรับทราบและซาบซึ้งกันดี เนื่องจากวันสำคัญนี้ตรงกับวันเฉลิมพระชนมพรรษาของสมเด็จพระนางเจ้าฯ พระบรมราชินีนาถคือ วันที่ 12 สิงหาคม อันเป็นวันคล้ายวันเสด็จพระราชสมภพและถือว่าเป็นวันแม่ของชาติด้วย

แต่เดิมนั้น วันแม่ของชาติได้กำหนดเอาไว้วันที่ 15 เมษายนของทุก ๆ ปี ทั้งนี้เป็นไปตามมติของคณะรัฐมนตรีประกาศรับรอง เมื่อวันที่ 23 กุมภาพันธ์ พ.ศ.2493 ซึ่งได้พิจารณาเห็นว่าการจัดงานวันแม่ของสำนักวัฒนธรรมฝ่ายหญิง สภาวัฒนธรรมแห่งชาติผู้รับมอบหมายให้จัดงาน วันแม่ มาตั้งแต่วันที่ 15 เมษายน พ.ศ.2493 เป็นครั้งแรกเป็นต้นมานั้นได้รับความสำเร็จด้วยดี ด้วยประชาชนให้การสนับสนุนจนสามารถขยายขอบข่ายของงานให้กว้างขวางออกไป มีการจัดพิธีกรรมทางพระพุทธศาสนา การประกวดคำขวัญวันแม่ การประกวดแม่ของชาติ เพื่อให้เกียรติและตระหนักในความสำคัญของแม่ และเพื่อเพิ่มความสำคัญของวันแม่ให้ยิ่ง ๆ ขึ้นไป ด้วยเหตุนี้งานวันแม่จึงเป็นวันแม่ประจำปีของชาติตามประกาศของรัฐบาลฯพณฯ จอมพล ป.พิบูลสงคราม แต่โดยทั่วไปเรียกกันว่าวันแม่ของชาติ
ต่อมาถึง พ.ศ.2519 ทางราชการได้เปลี่ยนใหม่ให้ถือเอาวันเสด็จพระราชสมภพของสมเด็จพระนางเจ้าฯพระบรมราชินีนาถ คือ วันที่ 12 สิงหาคม เป็นวันแม่แห่งชาติ เริ่มในปี พ.ศ.2519 เป็นต้นมาจนถึงปัจจุบัน
วันแม่แห่งชาติ เป็นวันที่ทางราชการกำหนดในวันที่ 12 สิงหาคม ของทุกปี และถือว่าเป็นวันสำคัญยิ่งของปวงชนชาวไทย โดยกำหนดให้ถือว่า "ดอกมะลิ" สีขาวบริสุทธิ์เป็นสัญลักษณ์ของความดีงามของแม่ผู้ให้กำเนิดแก่เรา

กิจกรรมต่าง ๆ ที่ควรปฏิบัติในวันแม่แห่งชาติ

  1. ประดับธงชาติตามอาคารบ้านเรือน
  2. จัดกิจกรรมต่าง ๆ เกี่ยวกับวันแม่ เช่น การจัดนิทรรศการ
  3. จัดกิจกรรมเกี่ยวกับการบำเพ็ญสาธารณประโยชน์ ทำบุญใส่บาตรอุทิศส่วนกุศล เพื่อรำลึกถึงพระคุณของแม่
  4. นำพวงมาลัยดอกมะลิไปกราบขอพรจากแม่

วันแม่ในประเทศต่าง ๆ

  • อาทิตย์ที่สองของเดือนกุมภาพันธ์ นอร์เวย์
  • 8 มีนาคม บัลแกเรีย, แอลเบเนีย
  • อาทิตย์ที่สี่ในฤดูถือบวชเล็นท์ (มาเทอริง ซันเ ดย์) สหราชอาณาจักร, ไอร์แลนด์
  • 21 มีนาคม (วันแรกของฤดูใบไม้ผลิ) จอร์แดน, ซีเรีย, เลบานอน, อียิปต์
  • อาทิตย์แรกของเดือนพฤษภาคม โปรตุเกส, ลิทัวเนีย, สเปน, แอฟริกาใต้, ฮังการี
  • 8 พฤษภาคม เกาหลีใต้ (วันผู้ปกครอง)
  • 10 พฤษภาคม กาตาร์, ซาอุดีอาระเบีย, ประเทศส่วนใหญ่ในทวีปอเมริกาใต้, บาห์เรน, ปากีสถาน, มาเลเซีย, เม็กซิโก, สหรัฐอาหรับเอมิเรตส์, อินเดีย, โอมาน
  • อาทิตย์ที่สองของเดือนพฤษภาคม แคนาดา, สาธารณรัฐจีน (ไต้หวัน), สาธารณรัฐประชาชนจีน, ญี่ปุ่น, เดนมาร์ก, ตุรกี, นิวซีแลนด์, เนเธอร์แลนด์, บราซิล, เบลเยียม, เปรู, ฟินแลนด์, มอลตา, เยอรมนี, ลัตเวีย, สโลวาเกีย, สิงคโปร์, สหรัฐอเมริกา, ออสเตรเลีย, ออสเตรีย, อิตาลี, เอสโตเนีย, ฮ่องกง
  • 26 พฤษภาคม โปแลนด์
  • 27 พฤษภาคม โบลิเวีย
    อาทิตย์ที่สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม สาธารณรัฐโดมินิกัน, สวีเดน
    อาทิตย์แรกของเดือนมิถุนายนหรือ อาทิตย์ที่สุดท้ายของเดือนพฤษภาคม ฝรั่งเศส
  • 12 สิงหาคม ไทย (วันเฉลิมพระชนมพรรษาสมเด็จพระนางเจ้าสิริกิติ์ พระบรมราชินีนาถ)
  • 15 สิงหาคม (วันอัสสัมชัญ) คอสตาริกา, แอนท์เวิร์ป (เบลเยียม)
    อาทิตย์ที่สองหรือสามของเดือนตุลาคม อาร์เจนตินา (Día de la Madre)
  • 28 พฤศจิกายน รัสเซีย
  • 8 ธันวาคม ปานามา
  • 22 ธันวาคม อินโดนีเซีย


Louise Bourgeois


Louise Joséphine Bourgeois (French pronunciation:
/luiz buʁʒwa/; 25 December 1911 – 31 May 2010),was a renowned French-American artist and sculptor, best known for her contributions to both modern and contemporary art, and for her spider structures, titled Maman, which resulted in her being nicknamed the Spiderwoman She is recognized today as the founder of confessional art.In the late 1940s, after moving to New York City with her American husband, Robert Goldwater, she turned to sculpture. Though her works are abstract, they are suggestive of the human figure and express themes of betrayal, anxiety, and loneliness. Her work was wholly autobiographical, inspired by her childhood trauma of discovering that her English governess was also her father’s mistress.

Early life

Bourgeois was born on 25 December 1911 in Paris, France She was the middle child of three born to parents Josephine Fauriaux and Louis Bourgeois.Her parents owned a gallery that dealt primarily in antique tapestries. A few years after her birth, her family moved out of Paris and set up a workshop for tapestry restoration below their apartment in Choisy-le-Roi, for which Bourgeois filled in the designs where they had become worn. By 1924 her father, a tyrannical philanderer, was indulging in an extended affair with her English teacher and nanny. According to Bourgeois, her mother, Josephine, “an intelligent, patient and enduring, if not calculating, person”, was aware of her husband's infidelity, but found it easier to turn a blind eye. Bourgeois, an alert little girl, hoarded her memories in her diaries. As a child, Bourgeois did not meet her fathers expectations due to her lack of ability. Eventually, he came to adore her for her talent and spirit, but she continued to hate him for his explosive temper, domination of the household, and for teasing her in front of others.In 1930, Bourgeois entered the Sorbonne to study mathematics and geometry, subjects that she valued for their stability.
I got peace of mind, only through the study of rules nobody could change.
Her mother died in 1932, while Bourgeois was studying mathematics. Her mother's death inspired her to abandon mathematics and to begin studying art. Her father thought modern artists were wastrels, and refused to support her. She continued to study art through joining classes where translators were needed for English-speaking students, in which those translators were not charged tuition. In one such class Fernand Léger saw her work and told her she was a sculptor, not a painter. Bourgeois graduated from the Sorbonne in 1935, and continued to study at various art schools, such as the École du Louvre and the École des Beaux-Arts. During the time in which she was enrolled at the École des Beaux-Arts, she turned to her father's infidelities for inspiration. She discovered her creative impulse in her childhood traumas and tensions. Bourgeois had a desire for first-hand experience, and frequently visited studios in Paris, learning techniques from the artists and assisting with exhibitions. Bourgeois briefly opened a print store beside her father's tapestry workshop. Her father helped her on the grounds that she had entered into a commerce driven profession. Bourgeois met her husband Robert Goldwater, an American art historian noted for his pioneering work in the field then referred to as primitive art, in 1938 at Bourgeois' print store. Goldwater had visited the store to purchase a selection of prints by Pablo Picasso, and "in between talks about surrealism and the latest trends, [they] got married." They migrated to New York City the same year, where Goldwater resumed his career as professor of the arts at New York University Institute of Fine Arts, while Bourgeois attended the Art Students League of New York, studying painting under Vaclav Vytlacil, and also producing sculptures and prints. Bourgeois had been unable to conceive by 1939, so she and Goldwater briefly returned to France to adopt a French child, Michel. However, in 1940, she gave birth to another son, Jean-Louis, and in 1941, she gave birth to Alain.n 1954, Bourgeois joined the American Abstract Artists Group, with several contemporaries, among them Barnett Newman and Ad Reinhardt. At this time she also befriended the artists Willem De Kooning, Mark Rothko, and Jackson Pollock.

In 1958, Bourgeois and her husband moved into a terraced house at West 22nd Street, in Chelsea, Manhattan, where she both worked and lived for the rest of her life.

Later life

In 1973, Bourgeois began teaching at the Pratt Institute, Cooper Union, and the New York Studio School of Drawing, Painting and Sculpture.

Bourgeois received her first retrospective in 1981, by the Museum of Modern Art in New York City. Until then, she had been a peripheral figure in art whose work was more admired than acclaimed. In an interview with Artforum, timed to coincide with the opening of her retrospective, she revealed that the imagery in her sculptures was wholly autobiographical. She confided to the world that she obsessively relived through her art the trauma of discovering, as a child, that her English governess was also her father’s mistress.

In 1993, when the Royal Academy of Arts staged its comprehensive survey of American art in the 20th century, the organisers did not consider Bourgeois' work of significant importance to include in the survey.

In 2010, in the last year of her life, Bourgeois used her art to speak up for LGBT equality. She created the piece I Do, depicting two flowers growing from one stem, to benefit the nonprofit organization Freedom to Marry.


Bourgeois had a history of activism on behalf of LGBT equality, having created artwork for the AIDS activist organization ACT UP in 1993


Death

Bourgeois died of heart failure on 31 May 2010, at the Beth Israel Medical Center in New York City. Wendy Williams, the managing director of the Louise Bourgeois Studio, announced her death.She had continued to create artwork until her death, her last pieces were finished the week before.

The New York Times said that her work "shared a set of repeated themes, centered on the human body and its need for nurture and protection in a frightening world."

Her husband, Robert Goldwater, died in 1973. She is survived by two sons, Alain Bourgeois and Jean-Louis Bourgeois. Her third son, Michel, died in 1990.





วันพฤหัสบดีที่ 5 สิงหาคม พ.ศ. 2553

ชะเอมเทศ

สรรพคุณ

  • บรรเทาอาการอ่อนเพลียเรื้อรังและปวดกล้ามเนื้อเรื้อรัง
  • ช่วยย่อยอาหาร
  • ช่วยรักษาผื่นเอ็กซีมา
  • ช่วยให้ฟื้นตัวจากไวรัสตับอักเสบได้เร็วขึ้น
  • เสริมสร้างภูมิคุ้มกัน
  • บรรเทาโรคเกี่ยวกับทางเดินหายใจ
  • อาจมีประโยชน์ต่อผู้ที่ประจำเดือนผิดปกติหรือมีภาวะหมดประจำเดือน

รู้จักชะเอมเทศ

ชะเอมเทศหรือลิเคอริซ (liqourice) เป็นพืชตระกูลถั่วซึ่งมีปลูกในตุรกีและกรีก เป็นไม้พุ่มสูง 1-5 ม. ดอกสีฟ้า สรรพคุณทางยาอยู่ในรากหรือเหง้าซึ่งมีสารกลีซีร์ริซิน (glycyrrhizin) และสารเคมีหลายร้อยชนิด เช่น ไฟโตเอสโตรเจนและฟลาโวนอยด์ ชะเอมเทศถือเป็นหนึ่งในสมุนไพรที่นำมาใช้กันแพร่หลายที่สุด และมีการศึกษาวิจัยสรรพคุณยา ในทศวรรษ 1970 ชะเอมเทศเป็นสมุนไพรอันดับต้นๆ ที่สถาบันมะเร็งแห่งชาติสหรัฐฯ นำมาค้นคว้าตามหลักสูตรการศึกษาด้านอาหาร


ประโยชน์ของชะเอมเทศ

ชะเอม เทศช่วยแก้ปัญหาในทางเดินหายใจโดยกำจัดเชื้อไวรัสที่ก่อกวนทางเดินหายใจ บรรเทาอาการไอและเจ็บคอ ทำให้น้ำมูกลดลง สารกลีซีร์ริซินในชะเอมเทศจะกระตุ้นต่อมอะดรีนาลีนให้ผลิตฮอร์โมนบางชนิด จึงช่วยรักษาอาการอ่อนเพลียเรื้อรัง ปวดกล้ามเนื้อ และความผิดปกติอื่นๆ ที่เกิดจากฮอร์โมนคอร์ติโซล (cortisol) จาก ต่อมหมวกไต นอกจากนี้ชะเอมเทศยังรักษาการอักเสบได้ทุกประเภท และใช้รักษาโรคไวรัสตับอักเสบ โดยขจัดการอักเสบภายในตับและกำจัดไวรัสที่มักเป็นสาเหตุสำคัญของโรคนี้ ในญี่ปุ่นมีการใช้สารสกัดจากรากชะเอมเทศรักษาตับอักเสบมานานกว่า 20 ปี มีการศึกษาทางคลินิกพบว่ารากชะเอมเทศช่วยลดระดับเอนไซม์ตับ (amino-transferase) ทำให้เซลล์ตับดีขึ้น

ประโยชน์อื่น

ชะเอม เทศอาจช่วยรักษาภาวะประจำเดือนผิดปกติและภาวะหมดประจำเดือน สารกลีซีร์ริซินเป็นเอสโตรเจนอย่างอ่อนจึงอาจจับตัวรับเอสโตรเจนในร่างกาย ได้ ดังนั้นเมื่อร่างกายมีเอสโตรเจนมากเกินไป (เช่น กรณีคนที่มีอาการผิดปกติก่อนมีประจำเดือน) กลีซีร์ริซินจะสกัดเอสโตรเจนส่วนเกิน จึงลดฤทธิ์ของเอสโตรเจนลง ถ้าร่างกายมีเอสโตรเจนต่ำ (วัยหมดประจำเดือน) กลีซีร์ริซินก็จะทำหน้าที่แทนเอสโตรเจนอย่างอ่อน ส่วนครีมชะเอมเทศนั้นใช้ทารักษาผิวหนังอักเสบจากผื่นเอ็กซีมาได้




7 เคล็ดลับสู่ความสำเร็จ

How to be successful - ทำอย่างไรจึงประสบความสำเร็จ”

1. เริ่มต้นจากพื้นฐานง่ายๆ เช่น ความตั้งใจ ความพยายาม เป้า หมฟาย และความมุ่งมั่น ไม่ว่าอะไรก็ตามเราต้องทำให้สำเร็จตามความต้องการทุกอย่าง ถ้ายังไม่บรรลุเป้าหมายที่วางไว้ห้ามท้อถ้อยเป็นอันขาด


2. ความ สำเร็จไม่ได้มากับความตั้งใจอย่างเดียว จะต้องมีความยึดมั่นด้วย คือ ทำสิ่งใดสิ่งหนึ่งครั้งเดียวมันยังไม่ค่อยจะเห็นผลนัก ต้องทำซ้ำอีกหลายๆ ครั้ง จนกว่าจะเห็นผล


3. ถ้า เราพยายามที่สุดแล้วเรายังไม่สามารถทำได้สำเร็จได้ ช่วงแรกๆพยายามหลีกเลี่ยงการทำสิ่งเหล่านั้นในที่สาธารณะ ในชั้นเรียน หรืออะไรก็แล้วแต่ ดังนั้นเมื่อคุณอยู่กับตัวเอง จงหมั่นฝึกฝนจนกว่าเราก็จะทำมันได้ดีในที่สุด

4. พยายามให้ถึงที่สุด อย่ายอมแพ้เป็นอันขาด ถ้ายอมล้มเลิกกลางคันเราจะไม่มีวันได้รู้จักคำว่าประสบความสำเร็จเลยแม่แต่วันเดียว


5. ต้อง พยายามเอาตัวเองเข้าไปสู่ที่ที่แวดล้อมด้วยคนที่ประสบความสำเร็จ เมื่อเราอยู่ท่ามกลางคนที่ประสบความสำเร็จเราก็จะมีแรงผลักดันที่มากขึ้น และมันจะสนับสนุนให้เราประสบความสำเร็จได้เร็วขึ้น


6. เริ่ม จัดทำแผนการ คือ ความสำเร็จที่แท้จริง ไม่ใช่แค่ “เกิดขึ้น” กับใครคนหนึ่งเท่านั้น ไม่ใช่แค่คิดแต่ต้องบังคับตัวเองให้ทำตามแผนการที่จะนำไปสู่ความสำเร็จด้วย


7. รวบ รวมความรู้และข้อมูลต่างๆ ที่เกี่ยวกับเรื่องที่เราอยากจะประสบความสำเร็จให้ได้มากที่สุด ฟัง ศึกษา ทำความเข้าใจ เรียนรู้ เพราะความรู้คือพลังที่จะนำเราไปสู่ความสำร็จได้

ผู้ติดตาม